Les créateurs de l’AOC Haut Poitou

Ce sont les vignerons qui sont entrés, à la suite de leurs pères, dans cette démarche de qualité.

En s’engageant à respecter le cahier des charges qu’ils ont eux-mêmes défini et qui a été reconnu officiellement signe de qualité par  l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité), ils font naître de leur terroir des produits d’origine, des produits « originaux ».

Ces créateurs, regroupés sous la charte de l’AOC Haut Poitou, sont des vignerons passionnés.